El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) viene realizando visitas de supervisión sobre el almacenamiento de los productos, la preparación, servido y consumo de los desayunos y almuerzos escolares en las diferentes instituciones educativas públicas usuarias en la región San Martín.
En esta oportunidad Qali Warma supervisó la IE N° 0016 de nivel inicial y primaria, ubicada en el distrito de San Pablo, provincia de Bellavista donde se verificó el correcto almacenamiento de los productos, preparación, servido y consumo del desayuno escolar elaborados por las madres de familia de la institución educativa.
En dicho plantel educativo, 226 niñas, niños y adolescentes disfrutaron de un delicioso desayuno que consistió en arroz fortificado más lentejas y tortilla de harina de huevo, acompañado de un bebible de quinua.
Cabe destacar que las supervisiones permiten fortalecer los procesos desarrollados por los trabajadores del programa, quienes además de brindar asistencias técnicas efectúan monitoreo permanente al servicio alimentario. Al mismo tiempo potencian las habilidades de los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar a fin de que cumplan con los protocolos de almacenamiento, control adecuado de ingreso y salida de alimentos, entre otros. (erdp)
