Un video grabado por una madre de familia reveló la presencia de larvas dentro de una conserva de pollo destinada a la preparación de alimentos escolares distribuidos por el programa Qali Warma. Este incidente generó preocupación sobre la calidad de los productos entregados en las instituciones educativas.
En respuesta al hallazgo, se llevó a cabo una inspección detallada liderada por un coordinador territorial y un supervisor de planta del programa social. La revisión contó con la presencia de la directora de la escuela, miembros del Comité de Alimentación Escolar y un representante municipal. Según Víctor Farfán Reyes, jefe de la Unidad Territorial Cajamarca II, el caso podría tratarse de un incidente aislado, probablemente causado por daños en una lata que permitió la entrada de oxígeno, lo que habría propiciado el desarrollo de larvas. Mientras tanto, se suspendió el uso del producto hasta verificar la totalidad del lote.
Durante la inspección, se encontraron once latas de conserva de pollo «Doña Nutricia» en la escuela. Se abrieron dos latas para el muestreo, constatando que estaban en buen estado. Sin embargo, debido a la gravedad del incidente inicial, también se evaluaron las condiciones higiénicas de la cocina y el almacén, dejando recomendaciones para mejorar las prácticas de almacenamiento.
Se están investigando posibles causas, como daños en los envases o condiciones ambientales desfavorables, con el objetivo de prevenir casos similares y garantizar la calidad de los alimentos proporcionados a las instituciones educativas.
